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Restauration

Toute l'actualité sur la restauration (chiffres, résultats, acteurs, législation, marché... ). Analyses, commentaires et interviews.

Isabel Moret estime que cette nouvelle étude «va nous servir de boussole pour anticiper et ajuster notre stratégie».
Les activités scientifiques et techniques se montrent optimistes dans leurs perspectives d'emploi.
Dans l'industrie manufacturière et la construction, les indicateurs relatifs à presque tous les aspects de l'activité commerciale sont sous pression.
Ford était sanctionné (-8,58%) malgré un bénéfice et un chiffre d'affaires supérieurs aux projections des analystes.
Le chiffre d'affaires trimestriel a reculé de 3,2% sur un an à 9,07 milliards de dollars.
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«L’entrée en vigueur du règlement [européen] contre la déforestation importée (interdisant l’importation d’huile de palme, de viande de bœuf, de bois, de café, de cacao et de soja issus d’une terre déboisée depuis le 1er janvier 2021) a été retardée d’un an...»
«Avec un marché du travail local en manque de personnel dans plusieurs secteurs, l’économie neuchâteloise a absolument besoin de la main-d’œuvre frontalière.» (photo de la ville du Locle).
Un peu plus de 20% des hôtels et restaurants prévoient même d'élargir leur acceptation des espèces.
SGS (+1,5%) précède Givaudan et Roche (chacun +1,3%) et Kühne+Nagel (+1,0%) sur le podium.
Avolta signe un contrat à l’aéroport international de Mersin, en Turquie
Le mois dernier, 254.000 emplois on été créés, secteur privé et public confondus, contre 159.000 emplois en août, chiffre révisé à la hausse.
La hausse des embauches n'a cependant pas impliqué d'augmentation substantielle des salaires.
Karl-Friedrich Scheufele et Jacky Ickx sur l aligne de départ à Brescia.
La Fed baisse son taux directeur
L'entreprise va indemniser plusieurs associations de défense de l’environnement à hauteur de 516.800 euros au total.
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L’effervescence collective
Récompenses pour services rendus à l'industrie financière suisse
«La hausse des salaires nominaux anticipée par les entreprises en 2025 devrait être de 1,6% en moyenne, alors que l’inflation devrait se modérer à 1%.»
L'ancien directeur aurait aussi trompé Elvetino en lui revendant des produits à des prix excessifs.
Les sociétés actives dans la chimie et la pharma sont les plus enthousiastes, devant les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie, de la construction ainsi que du conseil aux entreprises.