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Café

Toute l'actualité sur l'industrie du café (chiffres, résultats, acteurs, législation, marché... ). Analyses, commentaires et interviews.

Katharina Bärfuss fixe les objectifs et les priorités du cercle dénommé «design des sacs», soit celui dédié à la découpe des sacs. (Freitag)
Elodie (co-fondatrice et cheffe torréfactrice) et Eddy El Bounabi (co-fondateur et chef des ventes) d'Utopia Coffee à Gland.
(Keystone)
La jeune entreprise veut aider les voyageurs à sa déplacer de leur point de départ à leur destination, en toute sérénité, même en cas d'imprévu. (Pixabay)
Chaque Helvète dépense en moyenne plus de 300 francs pour ses cadeaux de fin d’année. (Keystone)
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Séverine Redon, fondatrice d’Hiflow et Mellitine Mesnier, chargée de projet.
Avec leur application, les CFF invitent les passagers à se balader virtuellement à travers le tracé du nouveau Léman Express. Dès quinze défis relevés avec succès, les pendulaires peuvent prétendre participer au tirage au sort du concours.
Le long de ses 230 kilomètres de rails, le réseau transfrontalier mobilisera 300 collaborateurs dont plus de 200 conducteurs. (SBB CFF FFS)
Ford et McDonald's ont constaté qu'une partie du café pouvait être transformée en un matériau durable pour renforcer certaines pièces du véhicule.
La société Eldora compte 291 restaurants (156 en entreprises et organisations internationales ; 68 en enseignement ; 67 en EMS et hôpitaux)
Sophie Paschoud.
David-Michael Lincke. «Étant donnée le rôle central que joue le Moyen-Orient dans l’approvisionnement énergétique, les acteurs étatiques ne sont pas disposés à jouer les trouble-fête via une confrontation directe avec l’Iran sur son implication présumée dans les attaques contre l’Arabie Saoudite.»
L’équipe d’Algrano s’est étoffée ces derniers mois.
Cédric Stassi, CEO de Fnac Suisse.
Au Moka torréfie et vend son café, via son tea-room notamment, de manière artisanale depuis septante ans.
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Lucie Adisson transforme entre 300 et 500 kilos de café par mois. (Gilles Nahon)
Cyril Romand sillonne la Suisse dans son ancien camion de l’armée suisse.
Les Suisses sont de grands amateurs de petits noirs avec environ 660 tasses bues par an. (Keystone)
Les émissions de gaz à effet de serre qu'occasionnent les déchets alimentaires évitables contribuent au réchauffement climatique. (Pixabay)
Julien Staehli.