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Hôtellerie

Toute l'actualité sur l'hôtellerie suisse (chiffres, résultats, acteurs, législation, marché... ). Analyses, commentaires et interviews.

D'après Hotelleriesuisse, il a une différence marquée entre la fréquentation en ville et à la montagne.
Les étrangers ont été beaucoup plus nombreux à séjourner dans les hôtels helvétiques qu'en décembre 2020.
Les perspectives se sont améliorées pour les composantes consommation, prestataires financiers et assurances et hôtellerie-restauration. Dans ce dernier cas, l'évolution est cependant suspendue à Omicron.
«Nous avons réussi à dépasser le niveau de 2019, qui était déjà une année record pour nous, que ce soit sur le global, dans l'horlogerie ou la joaillerie», a indiqué le directeur général Jean-Christophe Babin, en marge de la LVMH Watch Week.
La reprise exceptionnellement rapide et observée simultanément dans le monde entier surcharge les producteurs sur les marchés d'approvisionnement.
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Richemont (+5,2%) précède Adecco (+3,1%) et Swatch (+2,6%) sur le podium du jour.
«Ne soyons pas dupes, les besoins croissants des entreprises en spécialistes ne peuvent être uniquement couverts par du personnel autochtone. Dans les secteurs à haute valeur ajoutée, la perle rare se trouve souvent à l’étranger.»
Les ventes nettes d'immobilier ont crû de 50,1% par rapport à 2020 pour s'inscrire à 632,5 millions de francs.
«A la réouverture de la branche hôtellerie-restauration., il a été excessivement compliqué de trouver du monde pour faire le service, expose Robin Gordon. Et les étrangers rentrés au pays n’envisageaient pas de revenir vu les incertitudes liées au contexte sanitaire.»
Le podium du jour se compose de Richemont (+3,6%), Schindler (+3,3%) et Lonza (+2,7%).
Les touristes locaux sont à l'origine de 1,1 million de nuitées (+49,5%).
Certains secteurs économiques continuent à souffrir de façon dramatique des conséquences de la pandémie. C’est notamment le cas de l’hôtellerie-restauration. Il ne faut pas les oublier.
Télétravail: le tourisme d’affaires éprouve un sentiment de «lassitude»
Adecco anticipe cependant un ralentissement à venir: Omicron et les pénuries d'approvisionnement persistantes à l'échelle internationale, constituent les principaux freins à une poursuite de l'embellie.
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Avec les mesures liées à la pandémie, près de 70% des établissements sont désormais déficitaires, selon une enquête menée auprès de près de 1900 membres de Gastrosuisse au cours de la première semaine de janvier.
Le président Joe Biden, qui a fait de l'emploi et une réduction des inégalités une priorité, devait commenter ce rapport en milieu de matinée.
Alors que la pandémie a modifié les aspirations des travailleurs américains, un phénomène surnommé «la Grande démission» bat désormais son plein, les salariés démissionnant pour trouver un meilleur emploi, et partent souvent avec une offre d'embauche en poche.
Plusieurs réformes fiscales entrent en vigueur cette année.
Chez le grossiste en médicaments Galenica, les commandes sont livrées selon les délais habituels, mais «comme partout, les absences en raison du Covid ont augmenté», indique une porte-parole.