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Restauration

Toute l'actualité sur la restauration (chiffres, résultats, acteurs, législation, marché... ). Analyses, commentaires et interviews.

La Morning note de Mirabaud Securities - Update de l'après-midi
D'après Martin Neff, la BNS devra rester en alerte, car outre les questions macroéconomiques, 2017 devrait être riche en incertitudes sur le plan géopolitique.
Selon les résultats définitifs, l'indice vedette Dow Jones Industrial Average a perdu 31,85 points à 19.855,53 points tandis que le Nasdaq à dominante technologique a progressé de 20,00 points à 5551,82 points, battant un nouveau record. L'indice élargi S&P 500 est resté parfaitement stable à 2268,90 points.
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Face à un environnement ultra-concurrentiel et à une conjoncture morose dans la restauration, McDonald's tente de conforter sa rentabilité en modifiant ses structures en Asie.
La Morning note de Mirabaud Securities
La Morning note de Mirabaud Securities
Après avoir battu trois fois son record absolu de clôture depuis mercredi, l'indice vedette FTSE-100 a terminé sa dernière séance de l'année vendredi à 7.142,83 points, 14,43% plus haut qu'il y a un an.
Malgré une neige qui se fait attendre, plus de 50 stations de ski sur 70 sont ouvertes en Suisse. Reste qu'elles ne tournent pas toutes à plein régime.
L'indicateur d'activité de décembre s'est établi dans la fourchette des prévisions des économistes. Ces derniers l'attendaient entre 102,0 et 104,0 points.
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Ratifié en juillet, le texte a été déclaré de force obligatoire par le Conseil fédéral le 12 décembre.
La Morning note de Mirabaud Securities - Update de l'après-midi