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Des produits alimentaires toujours très chers à la caisse

Les spécialistes pointent la constitution des marges de certaines entreprises, en particulier la distribution.

En Suisse, la FRC plaide pour la formation d'un équivalent de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires qui existe en France.
KEYSTONE
En Suisse, la FRC plaide pour la formation d'un équivalent de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires qui existe en France.
14 juillet 2023, 11h31
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Si l'inflation recule en Suisse, le prix des produits alimentaires pèse toujours très lourd sur le porte-monnaie des ménages suisses. Les spécialistes pointent la constitution des marges de certaines entreprises, en particulier la distribution.En Suisse, le renchérissement a reculé à 1,7% en juin sur un an, après 2,2% en mai. Mais l'inflation alimentaire ne s'est rétractée qu'à 5,1%, après 5,3% le mois précédent. Dans le détail, certaines hausses restent fortes: les prix de l'huile d'olive ont g...
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