Un contrat à terme sur le sucre

L’opérateur boursier Euronext a annoncé hier qu’il lancerait à l’automne 2016 un contrat à terme sur le sucre, dans la perspective de la fin des quotas européens prévue pour octobre 2017.

«Destiné à tous les acteurs de la filière sucre de l’Union européenne, ce contrat leur permettra de couvrir leurs positions face au risque de fluctuations de prix et d’en anticiper les variations», justifie Euronext dans un communiqué. Ce contrat libellé en euros portera sur le sucre blanc raffiné, a pr...