Secteur de la consommation courante: la fin d’une époque?

Le secteur de la consommation courante (alimentation, boissons, tabac), «staples» en anglais, a enregistré une longue période de surperformance boursière au cours des dernières années, mais ce mouvement semble toucher à sa fin. Les entreprises du secteur de la consommation courante avaient, jusqu’à récemment, l’avantage de réaliser un chiffre d’affaires stable et prévisible. Les valeurs de ce secteur sont donc encore souvent considérées comme défensives d’un point de vue boursier. Depuis peu, le...