Matières premières et alimentaire: l'or se maintient, le café et le cuivre en forme

Les cours des métaux industriels se sont repris cette semaine sur le London Metal Exchange (LME), portés par des perspectives économiques mondiales plus optimistes cumulées à des perturbations dans les grands pays producteurs.«Les prix des métaux de base ont profité de l'apaisement des craintes économiques après que l'inflation américaine s'est avérée plus faible que prévu en juillet», commentent les analystes de Commerzbank.Les prix à la consommation ont augmenté de 8,5% sur un an aux Etats-Uni...