Les restaurants d’entreprises fêtent leur cent ans

Le premier restaurant d’entreprise sur sol helvétique a ouvert ses portes il y a tout juste 100 ans. En accueillant une telle cantine, le fabricant d’équipements industriels Bühler à Uzwil (SG) a été pionnier en la matière.

Cent ans plus tard, les restaurants d’entreprise jouent toujours un rôle important dans l’offre gastronomique. SV Group sert à lui seul environ 100.000 menus aux employés et aux étudiants chaque jour ouvrable.

Fondé en 1914 en tant qu’organisation à but non lucr...