Les prix des œufs de Pâques inchangés

A la même période l’année passée, les prix du chocolat et des confiseries étaient globalement en hausse. Pas étonnant car les prix du cacao avaient atteint des sommets au premier trimestre 2018 (+35%). Depuis mars 2018, on observe une baisse de -10,8% des prix du cacao. Une baisse qui ne sera pourtant pas répercutée sur le prix des œufs de Pâques.  Bien que le cacao soit un ingrédient clé, il n’est pas le seul à faire varier le prix d’un œuf en chocolat. Les ingrédients en tant que tel ne ...