Engrais: un contrat sur les engrais azotés

Le groupe boursier Euronext, qui chapeaute notamment la Bourse de Paris, a lancé hier un contrat à terme sur les engrais azotés pour aider les agriculteurs à gérer la volatilité des prix de leurs intrants. «Si je veux connaître le coût de la récolte à 18 mois, il est important que je puisse connaître le prix de mes intrants», alors que les engrais représentent 17 à 19% des coûts opérationnels d’une exploitation, a expliqué Olivier Raevel, chargé des matières premières chez Euronext. Ce contrat p...