20 février 2019, 15h15
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Peu de monde s’intéressait au modèle d’affaires du groupe Valora avec ses petites surfaces de vente à des lieux à haute fréquentation, il y a encore six ans. Aujourd’hui, les tendances du convenience food (plats cuisinés et aliments préparés) se développent vigoureusement, du fait des nouvelles habitudes de consommation et styles de vie.
La concurrence s’accentue naturellement, en particulier sur le marché suisse. Or, Valora se révèle être le mieux placé sur ce marché avec une pleine focalisat...
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