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Stéphane Orasianu : «c'est marche ou crève avec le Conseil fédéral»

Stéphane Orasianu, patron du restaurant genevois «Les Tilleuls», estime que la réouverture des restaurants le 11 mai est bien trop précoce. Les mesures sanitaires imposées lui feront perdre jusqu’à 50% de son chiffre d’affaires. Témoignage.

Stéphane Orasianu, patron du restaurant genevois «Les Tilleuls», entouré de son équipe.
Stéphane Orasianu, patron du restaurant genevois «Les Tilleuls», entouré de son équipe.
Marine Humbert
L'Agefi - Journaliste
01 mai 2020, 12h21
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A partir du lundi 11 mai, les restaurants de Suisse pourront accueillir leurs clients à condition que chaque table ne compte que quatre personnes, ou des parents avec leurs enfants. Les clients devront tous être assis et les tables espacées de deux mètres ou isolées avec un élément de séparation. A Genève, dans le quartier de Saint-Jean, le patron du restaurant Les Tilleuls s’insurge contre cette réouverture précoce. «Les commerçants ont eu beaucoup plus de temps à se préparer pour la rep...
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