Retombées négatives des fluctuations de prix

Barry Callebaut affiche un léger tassement de ses recettes au premier trimestre de son exercice 2012/2013. Malgré des volumes en forte hausse, le chiffre d’affaires a reflué de 0,6% à 1,25 milliard de francs en raison des fluctuations des prix des ingrédients du cacao. De septembre à novembre 2012, le volume des ventes a crû de 8,3% à 388.160 tonnes, a communiqué hier le premier fabricant mondial de produits chocolatés. Il surpasse ainsi nettement la croissance du marché global du chocolat, esti...