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Pour ses 200 ans, Cailler modifie sa recette de chocolat au lait

Pendant deux ans, des tests ont été effectués afin de satisfaire au mieux les goûts des différentes régions.

05 juillet 2017, 21h59
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En prévision de ses 200 ans, Cailler s’offre une cure de jouvence. Outre un nouveau design et un partenariat avec IP-Suisse, la marque du groupe Nestlé a revu sa recette de chocolat au lait.

«Il s’agit d’une étape importante et réfléchie. Relancer une marque qui est née en 1819, cela n’arrive pas souvent. C’est toujours une prise de risque, mais nous avons pris soin d’écouter nos consommateurs», explique mercredi à l’ats, Alessandro Rigoni, le responsable chocolat de Nestlé Suisse.
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