Nouveaux retraits de produits carnés

Au moins sept nouveaux produits contenant de la viande de cheval non déclarée ont été retirés des rayons de quatre distributeurs en Suisse. Selon les analyses, cette viande chevaline est arrivée en Suisse via un fabricant liechtensteinois lui-même fourni par une société allemande.

Ce week-end déjà, la marque liechtensteinoise Hilcona était montrée du doigt. Des analyses «systématiques et complètes» de toutes ses livraisons de viande de boeuf qu’elle a aussitôt mandatées auprès de laborato...