«Longtemps, je ne savais même pas qu’on pouvait être entrepreneur» 

Adolescente, Camille Bossel s’imaginait une carrière artistique, avec des pinceaux dans les mains ou un travail dans le design. «J’ai toujours eu une fibre créative», raconte la Lausannoise d’origine. Pourtant, près de dix ans après son diplôme de l’Eracom, l’école romande d’arts et communication, Camille Bossel est, à 28 ans, directrice des opérations (COO) et cofondatrice de la société Foodhack. Créée en 2016, son but est de promouvoir l’innovation dans le secteur agroalimentaire, en organisan...