L’offensive de prévention contre l’Etat maternaliste

C’est un signe des temps que même les boissons rafraîchissantes aient besoin d’un lobby… C’est aussi une étude de cas intéressante. L’Association suisse des sources d’eaux minérales et des producteurs de soft drinks a en effet mis sur pied un Groupe d’information, qu’elle a présenté hier à Berne, en défense de la liberté de choix des consommateurs. En cause: les velléités de taxation et de réglementation qui se font jour dans d’autres pays contre la malbouffe, les acides gras ou précisément les ...