Les épiceries virtuelles jouent la carte du local

L’e-commerce rentre dans les mœurs. Selon les prévisions d’eMarketer, 77,5% des Suisses achèteront sur la toile au cours de 2018. Une étude du cabinet de recherche publiée en juin prédit qu’en vente de détail, la population dépensera 8,08 milliards de dollars en ligne cette année – ce qui représente une hausse de 5,2% par rapport à 2017. Face aux vêtements, chaussures, appareils électroniques et livres, les produits alimentaires font pâle figure. Pourtant, de plus en plus de consommateurs font l...