Les épiceries de quartier font de la résistance

Face à l’émergence du commerce en ligne – environ 10% de croissance chaque année en Suisse – ce sont les supermarchés qui trinquent. Responsable Real Estate Economics chez Credit Suisse, Fredy Hasenmaile constate qu’au contraire, les magasins de proximité semblent tirer leur épingle du jeu, surtout ceux situés au cœur des centres-villes. «Nous les appelons les épiceries de dépannage. Leur existence est liée à nos sociétés modernes. Par rapport au passé, les femmes travaillent davantage; les part...