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Le lapin de Pâques victime du coronavirus, les artisans chocolatiers sont à la peine

Les fêtes de Pâques sont peu joyeuses pour les chocolatiers: le confinement dû au Covid-19 empêche les consommateurs d’acheter autant d’œufs en chocolat qu’à l’accoutumée.

S'ils ne toussent pourtant pas, les jolis lapins chocolatés ont du mal à trouver leur route vers les foyers suisses. Ici, les mains du confiseur-chocolatier David Paganel posent la touche finale à un sympathique animal. (Alicia Dubuis)
S'ils ne toussent pourtant pas, les jolis lapins chocolatés ont du mal à trouver leur route vers les foyers suisses. Ici, les mains du confiseur-chocolatier David Paganel posent la touche finale à un sympathique animal. (Alicia Dubuis)
Sophie Marenne
L'Agefi - Journaliste
07 avril 2020, 16h46
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Pâques n’aurait pas la même saveur sans ses œufs, ses poules et ses lapins en chocolat. Pourtant, le coronavirus coupe l’appétit aux Suisses. «En réalité, les gens n’ont pas vraiment le cœur à fêter Pâques, cette année. Ils ont d’autres préoccupations en tête. De plus, ils sont très prudents quant à leurs dépenses: ils achètent en plus petite quantité et presque jamais de grand lapin», témoigne Marianne Schneider de la chocolaterie Fleur de Cacao dans la Basse-Ville de Fribourg. Pour tous les ar...
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