Le désengagement partiel du marché des glaces européen

Le groupe Nestlé est passé hier à la période de désengagement après un quart de siècle d’expansion dans le domaine des glaces. Le marché semble avoir réalisé son potentiel de croissance, surtout en Europe de l’Ouest, s’y voyant même menacé par l’aversion toujours plus marquée des consommateurs pour les produits industriels dans le domaine alimentaire.

Le mouvement d’expansion lancé en 1991 sous forme d’une compétition avec Unilever pour acquérir la position de numéro un mondial a certes ...