L’année 2023 a été fructueuse pour la viticulture suisse

L’année 2023 a été faste pour le secteur viticole. Le nombre de litres récoltés a crû de 2% par rapport à l’année précédente et la teneur en sucre est supérieure à la moyenne, ce qui promet un «millésime d’excellente qualité», selon l’Office fédéral de l’agriculture.La vendange a atteint 101 millions de litres de vin en 2023, soit 2 millions de plus qu’en 2022 et 11 millions de plus (+12%) que la moyenne décennale, précise l’OFAG dans un communiqué diffusé jeudi.C’est la Suisse alémanique qui a ...