LaFourchette part à la chasse aux gourmets

Le portail de réservation en ligne LaFourchette vise le haut de gamme. Jusqu’ici, l’application permettait à ses utilisateurs de trouver un restaurant et d’y réserver une table en quelques secondes. Elle propose désormais une sélection plus restreinte d’établissements au sein desquels «une clientèle de gourmet peut se rendre les yeux fermés», commente Rémy Bitoun, le directeur de la branche suisse.  Le Floris à Anières, 2 Potes O’Feu à Chêne-Bourg, la Chaumière à Troinex, le Bayview du qua...