La proximité, moteur de croissance pour les chocolats Camille Bloch

Depuis 1929, des générations de gourmands dégustent les chocolats Camille Bloch. Bien que les Suisses soient friands des produits fabriqués à Courtelary, dans le Jura bernois, la part des consommateurs étrangers augmente chaque année. «Environ 25% de notre chiffre d’affaires (autour de 60 millions de francs) est réalisé à l’exportation», explique le CEO et petit-fils du fondateur, Daniel Bloch. Avec un léger recul sur le marché helvète mais une hausse dans les marchés d’exportation, ce dernier j...