La Brasserie des Franches-Montagnes a 20 ans et voit double pour sa production

Pionnière en Suisse, la bière BFM célèbre ses 20 ans d’existence dans un marché en expansion depuis quelques années. Née du rêve et de l’audace d’un homme de 20 ans, la brasserie de Saignelégier (Jura) mise sur son caractère artisanal pour survivre au milieu des grands groupes internationaux.

En deux décennies, l’enthousiasme et les ambitions du directeur de l’entreprise, Jérôme Rebetez, n’ont pas faibli. D’ici un an, l’entreprise située à l’entrée du chef-lieu des Franches-Montagnes poss...