Hausse des ventes du chocolat grâce aux exportations

Le total du volume de chocolat suisse écoulé en Suisse et à l'étranger a progressé de 2,7%, totalisant 190.731 tonnes. Les ventes indigènes de chocolat ont reculé dans l'ensemble de 1,3%, a indiqué jeudi la Fédération des fabricants suisses de chocolat (Chocosuisse). Si le commerce de produits semi-finis a connu une évolution positive (+2,8%), les ventes de produits finis ont subi un recul (-2,3%). Le chiffre d'affaires a baissé de 0,4% à 921 millions de francs. La consommation annuelle par hab...