Fruits locaux, oeufs bio et gestion des déchets

Les Prix Suisse de l’Ethique ont été remis mardi soir à Lausanne pour la 10e année consécutive. Les trois lauréats, Opaline, La Ferme des Trois Épis et Imad, se sont vus remettre le prix des mains d’Anne-Catherine Lyon, conseillère d’Etat vaudoise, chef du département de la formation, de la jeunesse et de la culture et présidente d’honneur du Jury. Lancé en 2005 par la Haute Ecole d’Ingénierie et de Gestion du canton de Vaud (HEIG-VD), le Prix Suisse de l’Éthique est un prix indépendant qui ente...