Emmi: participation dans AVH portée à 90%

Le transformateur laitier Emmi a porté sa participation dans le groupe néerlandais AVH dairy trade à 90%, contre 75% précédemment. L’entreprise lucernoise explique sa décision par la montée en importance des produits à base de lait de chèvre. AVH dairy trade se veut un des principaux négociants internationaux de lait de chèvre et de brebis. Ses principales zones de chalandise sont l’Union européenne (UE), les Etats-Unis et l’Asie. En 2017, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 3...