Emmi consolide sa position sur le marché du lait de chèvre

Le segment des produits à base de lait de chèvre compte parmi les plus attrayants du secteur laitier mondial. A la tête de ce marché depuis plus de 30 ans, l’entreprise familiale néerlandaise Bettinehoeve est le premier producteur de fromages de chèvre frais et affinés dans les pays du Benelux. Emmi acquiert une participation de 60% dans Bettinehoeve et consolide ainsi sa présence dans ce segment à forte croissance. Au cours des dernières années, le marché laitier européen est devenu de pl...