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Cremo devrait retrouver les chiffres noirs en 2019

Deuxième transformateur de lait du pays, le groupe fribourgeois Cremo emploie plus de 800 collaborateurs. Interview avec son secrétaire général Thomas Zwald.

Thomas Zwald. Cela fait trois ans que ce juriste de formation est secrétaire général et membre de la direction de la firme.
Thomas Zwald. Cela fait trois ans que ce juriste de formation est secrétaire général et membre de la direction de la firme.
Sophie Marenne
L'Agefi - Journaliste
26 septembre 2019, 8h09
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Lait, crème, yogourt, beurre, fromage,… Les produits du groupe industriel laitier Cremo se sont taillé une place de choix dans les réfrigérateurs des Helvètes. L’entreprise emploie aujourd’hui 824 collaborateurs répartis sur six sites dont quatre en Suisse romande. Principalement en mains des producteurs eux-mêmes, cette firme se positionne comme le deuxième plus grand transformateur d’or blanc liquide du pays. Depuis le siège de Villars-sur-Glâne, dans le canton de Fribourg, le secrétaire génér...
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