Coop: acquisition de Marché Restaurants

Coop se développe dans le secteur de la restauration. Le géant bâlois de la distribution engloutit Marché Restaurants Suisse, propriété de Mövenpick Holding. L’ensemble des collaborateurs est repris.  Marché Restaurants Suisse s’affirme leader de la restauration du voyage. La société exploite 25 restaurants répartis sur 20 aires d’autoroute, ainsi que trois établissements à l’aéroport de Zurich. Elle a réalisé en 2012 un chiffre d’affaires de plus de 120 millions de francs, selon un communi...