Barry Callebaut se dirige vers un chocolat durable

Barry Callebaut a réalisé de nouveaux progrès en matière de développement durable. Il annoncé le 4 décembre s’être approvisionné à concurrence de 47% en fèves de cacao et 54% en autres ingrédients durables lors de l’année fiscale 2018/19 (close à fin août), soit 51% au total de sources durables ou pérennes. C’est une nouvelle étape décisive franchie sur le chemin vers un chocolat durable qui deviendra la norme d’ici 2025. Barry Callebaut a mis l’accent sur des grands projets innovants qui crée...