Barry Callebaut: inauguration d’une usine de chocolat en Indonésie

Le chocolatier industriel Barry Callebaut a inauguré hier à Gresik sa première usine de production en Indonésie, permettant d’assurer l’approvisionnement à long terme de Garudafood. L’accord, conclu l’année dernière, porte sur la livraison d’au moins 10.000 tonnes de chocolat composé par an au groupe indonésien, spécialisé dans les biscuits, gaufres et chips. L’usine de 4000 m2 emploiera au début une cinquantaine de personnes. Le nouveau site permet au groupe zurichois de «renforcer (sa) positio...