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La consommation de vin repart à la hausse en Suisse

La consommation de vin blanc a augmenté de 4 millions de litres pour atteindre 88,2 millions l'an dernier. Un plus haut niveau depuis 2013.

La consommation de vin blanc étranger a particulièrement augmenté en 2021.
Keystone
La consommation de vin blanc étranger a particulièrement augmenté en 2021.
21 avril 2022, 10h38
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Les Suisses ont bu 255 millions de litres de vin l'année passée. La consommation repart ainsi à la hausse après une baisse en 2020, liée à la crise du coronavirus.

La hausse est portée par la consommation de vin blanc. Elle a augmenté de 4 millions de litres pour atteindre 88,2 millions, précise jeudi l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG). C'est le plus haut niveau depuis 2013. Le vin blanc étranger en particulier a affiché une progression importante (+14,8%).

Quoique bien plus ...
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