Chocolat: Barry Callebaut se renforce en Scandinavie

Barry Callebaut s'étend en Scandinavie. Le chocolatier zurichois croque le suédois ASM Foods et une partie de son propriétaire, le danois Carletti. Il cède en outre certaines activités espagnoles à Givesco, holding des deux sociétés scandinaves. Montant des trois opérations: 33 millions de francs.

Les activités d'ASM Foods et l'accord avec Carletti permettent au numéro un mondial du chocolat et des produits à base de cacao d'accroître son volume total de 25'000 tonnes de chocolat, pâte à ...