Sécurité alimentaire ou protection des forêts?

Lors du vote final de la dernière session du Parlement, le contre-projet opposé à l’initiative de l’Union suisse des paysans (USP) par le Conseil des États a été largement soutenu pour ancrer dans la Constitution le principe de la sécurité alimentaire.

Cet objet, qui sera soumis au peuple le 24 septembre prochain, semble donner satisfaction aux préoccupations des partisans de l’auto-approvisionnement, de la préservation des terres cultivables, d’une production locale respectant les stand...