26 février 2019, 15h28
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Le «lean» (de l’anglais lean «maigre», «sans gras», «dégraissé») sert à qualifier une méthode de gestion de la production qui se concentre sur la «gestion sans gaspillage».
L’école de gestion «lean» trouve ses sources au Japon chez le constructeur automobile Toyota. Cette école de management est marquée par la recherche de la performance (en matière de productivité, de qualité, de délais, et surtout de coûts). Censée être plus facile à atteindre par l’amélioration en continue plutôt que par à ...
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