Le commerce lutte contre le gaspillage

Le commerce mise sur l’initiative individuelle pour gérer les déchets, favoriser le recyclage et éviter le gaspillage. Selon un sondage du Commerce Suisse, 92% des entreprises commerciales s’occupent activement de la gestion des déchets et de la réduction du gaspillage. Diminution des coûts, responsabilité et image de l’entreprise en sont les piliers. Seules 19% des personnes interrogées sont favorables à des taxes incitatives. Les plus grands gaspillages dans le commerce concernent l’emballage,...