Commerce équitable et Saint-Valentin

Tardition. Fêtée le 14 février, la Saint-Valentin est, avec la Fête des mères, l’événement le plus important pour le commerce floral en Suisse. Cette année, l’Association Suisse des Fleuristes conseille de penser également aux producteurs et à l’environnement au moment d’en offrir. Plus de 85% des consommateurs suisses se disent prêts, selon un sondage, à payer en moyenne 1.45 franc de plus pour une rose Fairtrade que pour une rose classique.  La belle tradition consistant à offrir des fleu...