Agriculture, cantons et mondialisation

La politique agricole et alimentaire est principalement du ressort de la Confédération. Les cantons sont-ils impuissants face à la mondialisation des échanges de produits agricoles et alimentaires? La Suisse peut-elle instaurer une véritable sécurité, voire une quasi souveraineté alimentaire dans le cadre des négociations bi et multilatérales en cours pour libéraliser davantage les échanges entre certaines parties du monde?

Une quarantaine de députés des six cantons romands ont pu dialogu...