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Immersion dans l’univers des denrées

AGT. La société est devenue leader du marché mondial des légumineuses en moins de 10 ans Et assure des dizaines de milliers de rations d’aide alimentaire

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Compris
Des champs à perte de vue sur une terre plane à l’infini; 652.000 km2 pour 1,1 million d’habitants, 18,2 millions d’hectares de cultures (près de la moitié des terres arables canadiennes), cinquante degrés au-dessous de zéro en hiver, quarante au-dessus en été, nous sommes au Saskatchewan (Canada), première étape d’un périple qui nous mènera des grandes prairies nord-américaines à Mersin, au sud-est de la Turquie, sur la route des légumineuses. Des parcelles de blé, de soja, de colza mais a...

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