Les prix alimentaires mondiaux ont baissé de 1,6% en janvier

Les prix des denrées alimentaires dans le monde ont diminué de 1,6% en janvier par rapport à décembre, essentiellement du fait de la baisse des cours mondiaux des huiles végétales, du sucre et de la viande, mais restent en hausse de 6,2% par rapport à janvier 2024, a annoncé la FAO vendredi.

L'indice des prix calculé par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits de base, a baissé de 6...