Un beurre de cacahuètes vaudois à la conquête de l’Amérique

Difficile de faire plus «fait-maison». Eric Ware fait son beurre de cacahuètes lui-même, dans un petit atelier à Etoy (Vaud) depuis 2014. A cette époque, l’entrepreneur cherche la bonne idée qui lui permettra de s’épanouir dans le secteur de l’alimentation. Il tâtonne, essaie, tente. Un jour, il voit à la télévision une mère de famille qui fabrique son propre beurre de cacahuètes pour ses enfants. C’est le déclic. Eric Ware, américain par son père qui n’a jamais trouvé son bonheur en matière de...