Hausse des ventes de chocolat en Suisse en 2021

Les ventes de chocolat en Suisse ont retrouvé de l'allant l'année dernière, après avoir fortement fléchi douze mois auparavant, pandémie de coronavirus oblige. Le chiffre d'affaires total réalisé par les fabricants helvétiques a bondi de 11,8% à 1,71 milliard de francs. Un montant cependant en repli de 4,2% au regard de 2019.

Les ventes réalisées en Suisse par les 16 fabricants helvétiques de chocolat se sont inscrites l'an dernier à 783 millions de francs, 7,7% de plus qu'en 2020, écrit ...