Recul sensible des ventes en volume en Suisse

L’industrie suisse du chocolat, regroupant 18 fabricants, a vu son chiffre d’affaires progresser de 2,7% l’an dernier, à 1,72 milliard de francs. Un recul sensible des ventes en volume est toutefois à signaler en Suisse et sur les principaux marchés d’exportation que sont l’Allemagne et le Royaume-Uni.

Ce recul a cependant été compensé par l’augmentation des ventes sur d’autres marchés, précise hier l’association faîtière Chocosuisse dans un communiqué. Le volume écoulé total s’est établi...