Potentiel des franchises au Brésil

Créé à Zurich en 2007 par un ancien pilote de l’air et un manager du secteur hôtelier, Not Guilty est un concept de restauration rapide offrant soupes, sandwiches et salades à base d’ingrédients certifiés biologiques et locaux. En sept ans, les propriétaires sont parvenus à ouvrir trois adresses dans la région zurichoise, tous orientés sur le segment de la population active pressée et soucieuse d’une alimentation saine.

Avec l’objectif de capter la même niche de clientèle, les entreprene...