Où Barry Callebaud peut progresser

Coté et contrôlé par la famille Jacobs qui l’a configuré au fil des ans (deuxième génération), le groupe Barry Callebaud est basé opérationnellement à Zurich. Premier producteur mondial de cacao, il est aussi leader dans les dérivés et produits chocolatés de base. Nestlé est un important client par exemple. C’est dire si le groupe bénéficie de l’engouement pour cette culture alimentaire occidentale dans le monde émergent, phénomène économique très suivi depuis des années.

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