Nestlé investit dans Sundial Food, un producteur de poulets végétaliens

Le groupe alimentaire Nestlé a participé à une levée de fonds ayant permis de collecter 4 millions de dollars (3,7 millions de francs) au profit de l'entreprise californienne Sundial Foods, qui produit des cuisses de poulet végétaliens. Ce montant permettra à la jeune entreprise de renforcer ses effectifs et de lancer une production à grande échelle.

Les cuisses de poulet de Sundial Food devraient être disponibles dans les restaurants américains au printemps 2022. Par ailleurs les investi...