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Migros vend SoFine mais conserve son engagement sur les produits végétaux

La cession de la filiale de substituts de viande s’inscrit dans la réorganisation du groupe. Il n'y aura par d'impact sur l’offre «plant-based» ni sur l’emploi des collaborateurs, assure Migros. 

Les fishsticks à base de plante de SoFine sont produits à Landgraaf, aux Pays-Bas. Filiale de Migros, Elsa Group ciblait, avec cette marque, le marché européen, en particulier l'Allemagne, la Finlande et le Benelux, et n'approvisionnait les supermarchés Migros qu'avec un assortiment de produits restreint.
SoFine
Les fishsticks à base de plante de SoFine sont produits à Landgraaf, aux Pays-Bas. Filiale de Migros, Elsa Group ciblait, avec cette marque, le marché européen, en particulier l'Allemagne, la Finlande et le Benelux, et n'approvisionnait les supermarchés Migros qu'avec un assortiment de produits restreint.
31 janvier 2025, 15h23
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Filiale de Migros, Elsa Group cède son entreprise SoFine spécialisée dans les substituts de viande au fabricant autrichien de tofu The New Originals Company (NOC). Le montant de la transaction est tenu secret.

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